20120309
天氣變冷了
只能乖乖的待在家
也睡得很晚所以就去餐好的吧!
本來要去吃 三味食堂
報到時65 可是我卻是.....107
天啊 再等下去我差不多要餓死囉!
所以我們就放棄了!
一路走到西門
就決定了 - 田季發爺
其實我一直到今天才知道原來過去有爆過新聞
但我那天吃得很開心!!!
起初都是自己烤....
之前不管吃燒烤 火鍋 都輪不到我烤
這回卻不得不要烤了
根本不會控制 夥不停的噴出來 嚇死人囉
肉是不難吃 我也吃不出新不新鮮
但....兩年前的田季石燒 感覺比較特別
鐵網實在令我害怕
不過....下次要吃燒肉 應該還是會去吃 中山林森路口的燒肉店吧
不過經營權換人了不知道食材會不會變
回歸到 田季發爺
不知道過了多久
店員看到我們盤中的秋刀魚
就說要幫我們烤
天啊!!!!! 聽得我好興奮!!!
他技術不錯 用夾子 幫我去骨 去皮
一整個很熟練
一進門也是它烤肉給我們吃
雖然只是講解的烤一下 不過真的不錯吃
烘烤過程 我正忙碌的標日本網拍
緊張到我無法安靜的坐在椅子上
眼前的食物在美為我也沒空去理會了......
等我回過神.....我碗已經滿滿的食物了
還有貼新的店員烤好的秋刀魚
他還很貼心的推薦了一些我點了兩輪還沒點的菜
有我剛剛烤失敗難吃死的 杏包菇 百頁豆腐 骰子牛!!!
還有因為我懶得剝皮的蝦子
還有我從沒看過的 油魚!?
以上都是店員替我烹調的
骰子牛 他用的有點生 我沒有很喜愛 會讓我更家想念中山林森路口的.....
百葉豆腐 嗯!!!嫩唷~
最令我喜愛的就是 杏包菇 了
他用奶油烤
不僅整個杏包菇都熟但都不乾
還戴著濃濃的奶油香 還會流汁
天啊!!! 實在太棒了!!!!!!
鮮蝦部分 她好可愛!
他是先剝殼再去烤
剝殼他都用夾子 而且蝦子都好完整唷!!
耶呼!!!!!!!! 我的蝦子紅了~~
好吃好吃!!!!
油魚 在我與日本連線的同時 已經被分解在我們碗裡了
忙碌的同時我不忘把它吃進肚裡
所以無法留下它那可口的倩影 真是令我失望.......
其實在這些食物要烤的同時已經超時了
所以店員 替我烤完也很快速的替我送上甜點
不過他也順便當教學 交新人!!
看著新人努力的模樣 有一種喜歡
雖然他們跟我們賠不是 但我其實不覺得怎麼樣 反而很開心 哈哈
雖然我不知道他們到底出了什麼新聞
但我希望他們能夠好好經營
當然要改善出問題的地方呀
當然!!! 更希望他們好好培養優秀的店員
不然 不會烤肉的去第一次絕對不會有下次的我想!!
而且就如同店家介紹的 他們有許多調味
其中我最愛的就是 醋 了
我嘗試了 檸檬雞的感覺!!!
因為太晚吃了....整個撐到不行
幸福呀!!!!!
啊~我要推薦一下 店員: " 浩司 " 手藝很好唷!
田季發爺 - 西門店
地址:台北市萬華區漢中街42號3樓
電話: 02-23886611
營業時間: pm12~am1
網址: http://hito-bbq.stonebbqtw.com/branch.html
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